면역력 증강으로 모든 질병에서 해방
꽃송이버섯은 식품의약품안전처의 식품원재료 분류상 식품원료로
등록되어 있어서 제한 없이 식용 및 약용으로 섭취가 가능하며, 쓴맛이 전혀 없고
송이와 같은 향이 나는 독특한 식감이 있어서 각종 요리에 사용할 수 있습니다.
국내 최초 대량 재배에 성공한 아미코팜의 꽃송이버섯은 국립종자원과
산림청에 품질보호 제318호 등록 되어 있습니다.
특허청 특허 / 경기도 G마크 획득 / GAP 획득 / 무농약
이제 본사 농장의 국내 최고의 품질의 꽃송이버섯을 직송 받으실 수 있습니다!
본사는 꽃송이버섯으로 종묘생산업이 등록된 선두업체로써
최고 품질의 꽃송이버섯을 생산하기 위하여 밤낮으로 노력하고 있습니다.
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면역 시장의
새로운 슈퍼푸드 -
베타글루칸
43.5% 함유 -
효소전문기업의
발효공정
여러 논문과 책에 의하면 꽃송이버섯에는 베타글루칸이 43.6% 함유하고 있어
면역력 증강, 항암 항염 항바이러스, 항종양, 피부재생 보호, 안티에이징 효과, 피로회복, 당뇨 조절, 통풍, 혈압 조절, 내장지방 및 체지방 감소(콜레스테롤 수치
저하),
기억력 회복 치매예방, 변비 예방, 아토피와 알러지 완화, 노화 방지, 천연 에스트로겐 작용으로 갱년기 예방 효과가 있다고 합니다.
꽃송이버섯은 베타글루칸을 43.6% 함유하고 있어 면역력 증강,
항암 항염 항바이러스, 항종양, 피부재생 보호, 안티에이징 효과, 피로회복, 당뇨 조절,
혈압 조절, 내장지방 및 체지방 분해감소, 통풍, 관절, 아토피, 체력증진 및 기력회복 에 좋습니다. 우리 몸에 이로운 효과가 굉장히 많습니다.
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43.5%
베타글루칸 (B-glucan)
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61%
식이섬유 (Dietary fiber)
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21%
탄수화물 (Carbohydrate)
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13%
단백질 (Protein)
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01
좋은 꽃송이 버섯은 어떻게 고르나요?
좋은 꽃송이 생버섯은 두께가 다소 두껍고, 전체적인 크기가 크고, 색깔이 희고 아이보리색에 가깝고, 씹었을 때
약간 아삭아삭한 느낌이 나며 은은한 소나무향이 납니다. 반대로 품질이 나쁜 꽃송이 생버섯은 두께가 아주 얇고, 전체적인
크기가 작고, 색깔이 갈색에 가깝고, 씹었을 때 흐물흐물한 느낌이 납니다. 또 싱싱한 버섯일수록 탄력성이 강합니다.
좋은 건조버섯은 짙은 아이보리 색을 띠며 약간 진하지 않은 갈색을 유지합니다. 갈색이 아주 심하거나 검은색이 나는 것은
오래되었거나 잘못 관리한 것이므로 피하는 것이 좋습니다. -
02
얼마나 섭취하면 되나요?
꽃송이 버섯은 식용버섯이므로 아무리 많이 먹어도 부작용이 없습니다.
생버섯 기준으로 1일 약 100~200g정도 먹기를 권장합니다.
다만, 경제적인 것을 고려한다면 약 50g 정도 섭취하면 효과를 기대할 수 있습니다.
건조버섯으로는 최소 1일 3g이상 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.
먹는 방법으로는 생버섯의 경우에는 삶거나 찌거나 굽거나 하는 모든 요리에 함께 넣어서 조리하고 건조버섯은 약 5~10분간 물에 불리면 생버섯과 같은 방법으로 사용할 수 있습니다.
건조버섯은 분말로 하여 물이나 쥬스 등에 타먹을 수 있고, 국이나 찌개 등에 뿌려서 먹어도 좋습니다. -
03
건버섯이 좋나요? 생버섯이 좋나요?
건조버섯이나 생버섯이나 꾸준하게 먹었을 때 기대되는 효과는 동일합니다.
다만 요리해서 먹기에는 생버섯이 좋고 보관을 오래하기에는 건조버섯이 좋습니다. -
04
건버섯은 어떻게 보관해야 되나요?
건조버섯은 상온에 밀폐 보관 했을 경우 1년이상 보존됩니다.
냉장고에 밀폐보관하는 경우에는 2년이상 보관가능합니다. -
05
냉장보관시 생버섯의 유통기한은 어떻게 되나요?
생버섯은 냉장보관을 권장 드리며 냉장보관했을 경우에는 약 15~20일 정도 보관 가능합니다. 냉동 30~40일.
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06
일반인이 꽃송이 버섯을 쉽게 채취할 수 있나요?
꽃송이 버섯은 야생에는 드물게 존재합니다. 특히 1000m 이상의 침엽수 고지대에서만 일부분 자생하고 있어 한국의 산에서 발견되는 경우는 많지 않습니다.
다만 비슷한 형태의 버섯이나 독버섯은 없으므로 만약 발견하신다면 안심하고 드셔도 됩니다. -
07
꽃송이 버섯의 재배는 쉬운가요?
꽃송이 버섯의 생장조건은 굉장히 까다롭기 때문에 재배가 쉽지 않고 엄격한 환경관리가 필요합니다.
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08
건강식품으로서 안정적인 공급이 유지 되나요?
꽃송이 버섯을 취급하는 회사는 많지 않으나 아미코팜은 안정적으로 공급할 수 있는 생산라인을 구축하고 있으므로 안심하셔도 좋습니다.
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09
꽃송이 버섯은 생으로 먹어도 되나요?
아미코팜에서 재배되는 꽃송이 버섯은 재배 환경을 엄격하게 관리하고 있어 물에 씻지 않고도 섭취하실 수 있습니다.
또한 독성이 없으므로 별도의 조리과정을 거치지 않고 섭취해도 문제가 없습니다.
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